Acerca de La Media Luna
Un espacio donde la comida, el diseño y la hospitalidad se entrelazan para ofrecer una experiencia única de la buena vida de campo.
Una experiencia única en la naturaleza de Playas de Rosarito
En la antigüedad en este lugar convivían familias pioneras con los nativos de la región (Kumiai). Puedo imaginar cómo fue compartir alimento y disfrutar en este maravilloso cañón, saboreando una comida en Guacatay con La Media Luna como testigo:
Tisaaw Wa kuatay Jla skap
(Comida Guacatay La Media Luna) Kumiai
Mi familia adquirió este predio en los años 70’s y desde entonces hemos dedicado décadas a forestar, conservar y comprender este entorno. De apenas 4 árboles, hemos cultivado más de 40,000, aprendiendo la importancia de la resiliencia y el respeto por todos los seres vivos.
Tras años de labor para formar este espacio para ustedes, en 2022 abrimos La Media Luna para compartir la vida de campo y productos locales en este paraíso natural, hogar de aves endémicas y migratorias, ofreciendo vistas impresionantes y una desconexión perfecta de la vida urbana que nos reconecta con la naturaleza, lo cual genera esa paz y tranquilidad donde los niños pueden caminar, jugar, oler e interactuar con las plantas y los animales.
Nuestra comida es sencilla, de campo, de leña, de añoranzas y dejando que los ingredientes servidos sean el secreto de la cocina, uniendo la pasión por el campo con la hospitalidad a través de chimeneas y mesas, compartiendo nuestro LEGADO con todos ustedes.
¡Gracias por visitarnos!
La Media Luna
Vive una experiencia única en nuestro restaurante tradicional, donde disfrutarás de los sabores más frescos del campo mientras te deleitas con vistas panorámicas al mar, Rancho Guacatay y a la naturaleza que nos rodea.
Alt Spa Alternative
Si estás buscando el lugar perfecto para relajarte en plena naturaleza, La Media Luna es tu destino ideal.
Actividades
Disfruta de la vida de campo y diviértete en un entorno auténtico y acogedor, con una variedad de actividades para toda la familia.
